Obtención de la cal

Un recuerdo muy vívido de mi infancia es el de ver cómo hervía y burbujeaba la cal al prepararla a partir de la piedra de cal. La cal viva (CaO u óxido de calcio), caústica y ávida del agua, se mezcla con ésta para dar la cal muerta o apagada, que se usa para encalar. Es una reacción química fuertemente exotérmica, que desprende mucho calor.

Ya poca gente encala sus casas. La mayoría usan pintura plástica, que es mucho más práctica y cómoda, pero que no da a las casas el relieve característico de las casas viejas.